Laurent Ruiz naît à Manille vers 1600 dans une famille chrétienne.
Marié et père de trois enfants, il travaille comme calligraphe et sacristain auprès des Dominicains.
Accusé d'un crime qu'il n'avait pas commis, il quitte les Philippines avec un groupe de missionnaires en partance pour le Japon.
Le groupe est arrêté à Okinawa puis conduit à Nagasaki, où la persécution contre les chrétiens est particulièrement violente.
Laurent et ses compagnons subissent de longues tortures destinées à leur faire renier leur foi.
Ils demeurent fidèles jusqu'à leur mort, entre 1633 et 1637.
Laurent Ruiz et ses quinze compagnons sont canonisés par Jean-Paul II en 1987.
Laurent devient alors le premier saint philippin.
Leur mémoire facultative est célébrée le 28 septembre.
